但凡热爱生活的人，都有一种偏执——追求“鲜”。新鲜事，清鲜空气，鲜味食物，鲜奇体验……
鲜，是我们找到生活趣味的激活键，是让我们保持生活乐趣的能量源。亦如鲜上饺用一生鲜活坚守，解锁出专属于鲜食新生活的秘诀。
鲜上饺以新时代难得的初心坚守，苛求鲜嫩，追求精细，雕琢一颗鲜饺。秉承“匠心生活，天天鲜活”的品牌理念，鲜上饺以老祖宗留下来的黄金配比，将当天选购的食材调制成馅料，以手工现包的传统方式，将鲜活滋味包进每一颗饺子，用诚恳继承传统，融合新生鲜奇口味，改善传统饺子店单一的口味，创制出各种风味鲜饺，紫菜鲜肉、玉米鲜肉、鲜虾蟹籽……使其口味改变更符合年轻人。
追求鲜食新生活的我们，自然懂得享受新时代的鲜生活，并在鲜上饺里寻找到一份属于自己的鲜活的生活哲学。
结束一周的繁忙工作，在不拥挤不喧嚣的周末，随心情走进香味氤氲的鲜上饺。明朗清新的环境，让紧绷了一周的心弦瞬间放松下来，明厨里制作师傅用娴熟的双手，将来自大自然的鲜嫩食材包裹成一个个娇小可人的饺子。
随意找一个座位就能坐得很舒适，点一份热气腾腾的马蹄紫菜鲜肉饺。看见一个个玲珑饱满的饺子热腾腾地扬起雾气，心头瞬间温暖起来，随着雾气慢慢散开，浓郁的鲜肉腴香融合蔬菜的清香味弥漫四周，瞬间感觉整个世界都幸福起来。
每吃一个都有新的口感，感受新的味道，每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁，若是蘸上微麻微辣的风味酱料，轻轻的刺激着舌头，又是另一种鲜奇的体验。
乍看之下，这些鲜饺好像没有什么特别，其实里头下了不少让人吃起来回味无穷的功夫！没想到一个小小的鲜饺也能达到如此美味的地步，这已不再仅仅是满足口腹之欲，而是一种品味生活…
追求鲜活生活的我们，不仅会用一碗鲜活浓香的鲜上饺，为生活增添鲜活趣味，也懂得将这份鲜活美妙绵延持续。吃完之后，再将还没来得及品尝的另一种风味的鲜饺带回家，晚上继续将这样的鲜活体验延续，仿佛一天之内就尝尽了世间鲜味，足以让一整个星期鲜活愉悦。
作为鲜食新生活的践行者，鲜上饺始终秉承着“为大众理想生活而奋斗”使命，从创立之日起，就秉承国人对于“鲜”食的追求，提倡“鲜食新生活”。品牌以匠心做好食品、用心过好生活为出发点，以“鲜”为自身产品的优质核心，打造一个新鲜温暖、让顾客尽情享受生活的餐饮品牌，为消费者提供口味多样的云吞、馄饨、竹升面等美食,为生活增添多几分鲜活趣味。